2013年1月9日星期三

我的德国酥饼

















一直看其他部落友说这款饼干不错吃,就自己动手做做看了,对我来说还好(因为原本就不是很喜欢吃饼干之类的食品),有点像kuih momo,可是妈妈说好吃,叫我做多一些当新年饼。

材料:
 A:奶油250g,糖粉80g
B:马铃薯粉250g,水仙粉160g(好像也叫香港粉,特幼粉)

做法:

1.把材料A搅拌均匀。
2.将材料B过筛,再加入材料A里。
3.搓圆,用叉子压出条纹。
4.180度,烤个15-20分钟即可。

2 条评论:

  1. 感觉上很好吃,谢谢分享!!! =]

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  2. 不客气哦小影,大家给这款饼干的评语很高,你有兴趣的话可以试试看哦~

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