2013年2月2日星期六

日本芝士蛋糕

刚刚做了日本芝士蛋糕给宝贝吃,她狼吞虎咽的吃了好大一块哦~





















材料:

低筋面粉250g
栗粉30g
牛奶130ml
鸡蛋6粒
糖110g
cream cheese250g

做法:

1.预热烤箱160度。
2. 将cream cheese浸泡牛奶30分钟,然后隔热水加热。要边搅拌边加热至无颗粒,然后熄火稍稍放凉。
3.筛入低筋面粉和栗粉,拌匀再加入蛋黄。
4.蛋白加入糖打至湿性发泡和干性发泡之间的状态。
5.取1/3的蛋白加入芝士糊拌匀,再将芝士糊 倒回蛋白糊里轻轻搅拌均匀。
6.将面糊倒入蛋糕盘,然后拿起蛋糕盘轻敲几下。
7.使用蒸焗法, 在烤盘里加热水,然后将蛋糕盘放入烤箱。待15分钟后,把烤箱温度调整至150度,继续烤个45分钟。
8.出炉后用刀子划开蛋糕和盘子连接处,然后待凉脱模即可。

Tips:

1.如何辨别蛋糕是否烤熟,很简单。你可以拿出叉子或者牙签插进蛋糕里,然后拔出来,如果牙签是干净不粘着任何蛋糕就表示烤熟了。

那个男孩


给那个曾经出现在我生命里的过客:

嘿,那么的突然你出现了,
当时我还以为你会在我的生命里留下深刻的印记,
没想到你来的突然,走的也突然。
没有关系,
希望将来的你能够抛弃自卑,
然后充满自信的再次出现在我的面前。



2013年2月1日星期五

生命


奔波劳碌的岁月,一站接着一站的旅途,何时才能到达终点呢?
每一天每一天,睁开眼睛又是新的一天,我又要开始新的旅程。
再怎么不甘心,都要强迫自己把不愉快留在昨天,
等我吧,
等着春暖花开的时候,我会回来。

2013年1月25日星期五

我的幸福就穿梭在那一束光线中



最喜欢眯起眼睛仰望雨后放晴的天空,因为我的幸福就穿梭在那一束光线中。
我在心里单曲循环着属于你的歌曲,一行一行,嘴里轻轻把歌词哼进脑袋里。阳光暖暖的,和我的心一样。如果你在,我会牵着你的手,一起晒太阳发呆,一起读一本书,一起在杏树下喝啤酒,一起看着彼岸的花开。
或许我会无理取闹,或许我们会为了柴米油盐而吵架,或许我们有天会发现原来不是那么爱了。可是在你开口之前,我都会赖着你。如果,我说如果,我们能够一直走下去的话,你知道吗,当我们再回首的时候,沉淀的不会只有回忆而已,而是深深烙印在心里的熟悉,你会发现,这些习惯,哪怕用一辈子也无法改变的。
所以我会努力垫高脚尖凝视你的眼睛,因为里头有爱,有我幸福的微笑。

2013年1月23日星期三

心里的孩子



很真诚,唱进你心里的一首歌。
每个女生心里都住着一个孩子,天真浪漫。
可是城市的杂乱污染了他们的心,里头的孩子也渐渐被遗忘了。
女孩,别逞强,勉强让自己成长只会让自己跌得更伤。
所以想大笑就大笑,想哭就哭。
不为别人,只为了自己。

2013年1月22日星期二

莫名的郁闷


在郁闷的心情下,不知不觉把一大杯木瓜优格喝完了。。


























可是心情还是很郁闷得不到解脱。

2013年1月20日星期日

一月天



1月天

就这么哭着笑着跳着闹着,
我们走过了一个夏天。
俩人之间的距离近了,又远了,
轻轻触碰的两颗心被无限的放大,活生生的被摊开来任由人戳伤。
现在的我坚持多爱自己,
是的,虽然我怀念以前的我们,
但当稚涩褪去,你还记得多少呢?


告诉你,在那个暖暖的1月天,
我深爱过你。